以前農(nóng)村人們總吃的豬油 為啥現(xiàn)在卻不能吃了（食用油）

豬油并不會(huì)危害健康，說(shuō)不健康的都是網(wǎng)絡(luò)謠言。現(xiàn)在但凡是說(shuō)到豬油，可能有很多人都會(huì)覺(jué)得豬油不健康，但是要問(wèn)豬油到底是哪里不健康，很少有人能夠說(shuō)的出來(lái)，只是聽(tīng)周?chē)�的人說(shuō)，或者是在網(wǎng)絡(luò)上看過(guò)之后，覺(jué)得豬油不健康。但實(shí)際上在以前農(nóng)村的時(shí)候，很多人家里吃的都是豬油。為何之前人們一直在吃？且沒(méi)有出現(xiàn)什么問(wèn)題的豬油，現(xiàn)在反而不能吃了。

豬油的地位

對(duì)于一些中老年人來(lái)說(shuō)，豬油可以說(shuō)是特別的熟悉。特別是在那個(gè)物質(zhì)比較匱乏的年代，能夠吃得上一碗豬油拌飯，已經(jīng)算得上是豪華大餐，還有不少的人會(huì)專(zhuān)門(mén)買(mǎi)肥肉回去練豬油，在練完豬油之后，剩下的豬油渣是不可多得的人間美味。一直到現(xiàn)在還有不少人比較喜歡吃豬油渣，但是覺(jué)得豬油能吃的人則是越來(lái)越少。

食用油代替品

現(xiàn)在之所以越來(lái)越少的人吃豬油，是因?yàn)楝F(xiàn)在的年輕人不愿意花費(fèi)時(shí)間去練豬油，而且覺(jué)得豬油的味道比較腥臭。另外，有很重要的一點(diǎn)是現(xiàn)在超市里都有賣(mài)的花生油以及大豆油等等替代品，植物油相對(duì)來(lái)說(shuō)是要比動(dòng)物油稍微健康一些。在多方面的考慮之下，才會(huì)有更多的人不愿意去使用豬油做飯，但這并不意味著豬油是一種有害的物質(zhì)。

網(wǎng)絡(luò)謠言

豬油有害論只是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)謠言，這個(gè)謠言還是從國(guó)外傳過(guò)來(lái)，之所以國(guó)外會(huì)有人傳這樣的謠言，主要是因?yàn)槿绻�中�?guó)大多數(shù)人吃豬油，那么國(guó)外企業(yè)家在中國(guó)市場(chǎng)上的食用油將不會(huì)賣(mài)的很好，所以才會(huì)編撰出這樣的網(wǎng)絡(luò)謠言，所以就算是經(jīng)常吃豬油，也不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。