火鍋吃的毛肚是什么動(dòng)物身上的什么部位?牛的瘤胃(俗稱牛百葉)
毛肚為什么變成綠色，蛋白質(zhì)水解變綠（變質(zhì)也會(huì)變綠）
毛肚是牛的第幾個(gè)胃，第三個(gè)胃（牛一共有4個(gè)胃）
金錢肚和毛肚的區(qū)別 都是牛胃對(duì)應(yīng)的部位不同
