Thịt nướng là món ăn không chỉ cho những bữa tiệc mà còn là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của darkedeneurope.com nhé!

Đang xem: Cách ướp thịt 3 chỉ nướng

2. Cách ướp thịt ba chỉ nướng mật ong3. Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ4. Cách ướp thịt ba chỉ nướng sate5. Cách ướp thịt ba chỉ nướng sả

1. Giới thiệu món thịt ba chỉ nướng

Nướng cách chế biến món ăn được nhiều người yêu thích. Những miếng thịt nướng xèo xèo trên vỉ, tỏa ra hương thơm lừng mới ngửi thôi mà đã thèm. Thịt ba chỉ có lẫn cả nạc và mỡ nên khi chín thì miếng thịt vẫn không bị khô. Nếu bạn thái thành miếng dày thì còn cảm nhận được độ ngọt mềm. Miếng thịt xém cạnh, đậm đà gia vị ướp lại chấm thêm sốt ớt cay cay thì đúng là hết xảy.

Làm món thịt ba chỉ nướng thì không hề khó.

Xem thêm: Hay Php Soap Là Gì ? Soap Và Restful Web Service Hay Php Soap Là Gì

Xem thêm: Working With Directories In Php Create Directory Or Folder In Server

Cái quan trọng nhất là khâu tẩm ướp phải vừa vị và đậm đà. Nếu không có sẵn bếp nướng, bếp than hoa thì bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu. Thành phẩm vẫn ngon không khác gì nhé!

2. Cách ướp thịt ba chỉ nướng mật ong

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500g thịt ba chỉ heo1 muỗng canh mật ong7ml rượu nấu ăn hoặc rượu trắng20ml nước tương15ml dầu hào1 củ tỏi1 củ hành tím3 nhánh hành lá

2.2. Cách làm

Thịt ba chỉ rửa qua, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch, thấm khô và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá bỏ gốc, bó lá úa, xắt nhỏLấy 1 chiếc âu lớn, cho hỗn hợp ướp gồm: mật ong, rượu trắng, dầu hào, nước tương, hành tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu vào trộn đều. Cho thịt ba chỉ vào trong, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và để trong ngăn mát. Cần ướp ít nhất 3 – 4 tiếng để thấm gia vị, nếu ướp qua đêm thì càng tốt.

*
*
*
*
*

Trên đây là những cách ướp thịt ba chỉ nướng phổ biến mang đến hương vị thơm ngon. Bạn có thể đan xen các công thức để làm đa dạng hơn cho bữa ăn hàng ngày nhé! Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi các công thức nấu ăn khác trên Blog darkedeneurope.com nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *