Cháo dinh dưỡng là món ăn lý tưởng cho trẻ dưới 1 tuổi. Vậy làm thế nào để nấu cháo dinh dưỡng cho bé thơm ngon? Bài viết dưới đây darkedeneurope.com sẽ gợi ý mẹ 50 món cháo “siêu ngon”, hấp dẫn.

Đang xem: Các món ăn thay cháo cho bé

*

Trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng?

Trẻ mấy tháng ăn cháo là câu hỏi mà rất nhiều mẹ bỉm quan tâm. Theo chuyên gia, ở giai đoạn 6 tháng tuổi, trẻ sẽ có thể ăn cháo xay nhuyễn. Đây là món ăn phổ biến trong các thực đơn ăn dặm của con. Ở thời điểm này mẹ có thể dùng cháo xay nhuyễn kết hợp với thịt nạc, lòng đỏ trứng, đậu hũ non và cá rô đồng.

Cháo xay nhuyễn chỉ là bước thăm dò khởi đầu để bé tập ăn cháo hạt. Vậy trẻ mấy tháng ăn cháo hạt? Theo chuyên gia, bố mẹ chỉ nên cho bé ăn cháo xay nhuyễn trong vòng 1-2 tháng. Sang tháng thứ 10, mẹ nên cho bé làm quen với cháo vỡ hạt. Cháo không nên nấu bằng nước hầm xương như vậy sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Thay vào đó, bố mẹ nên hầm một nồi cháo riêng. Mỗi bữa, múc ra nấu chín với thịt, cá, rau củ rồi thêm dầu ăn để có dưỡng chất.

Khi con đến tuổi thôi nôi, mẹ nên cho bé ăn cháo nguyên hạt. Điều này kích thích dạ dày tiêu hóa thức ăn, giúp bé ngon miệng. Một số phụ huynh vẫn có thói quen xay cháo thật nhuyễn dù bé đã hơn 1 tuổi. Nhưng theo chuyên gia, cách này mặc dù giúp bé ăn nhanh và dễ nhưng lại khiến cho dạ dày tiết ít dịch vị. Con không có cảm giác ngon miệng, lâu dần sinh ra biếng ăn.

Tổng hợp 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Dưới đây là 50 món cháo cho bé ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo bổ sung.

1. Cháo cá hồi cho bé

Cháo dinh dưỡng cho bé đầu tiên mẹ có thể làm là cháo cá hồi. Cách làm cực kỳ đơn giản như sau.

*

Cháo cá hồi đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu:

Gạo tẻCá hồi tươiRau mùi, hành láGia vị

Cách làm:

Cá hồi mua về làm sạch, luộc chín sau đó gỡ lấy phần thịt, phần xương để riêngThịt cá hồi băm nhuyễn, phi thơm cùng hành, nêm nếm gia vị vừa ănXương cá hồi tiếp tục đem ninh để lấy nước dùngGạo tẻ, gạo nếp cho vào nấu nhừ. Sau khi cháo chín thì cho cá hồi đã phi vào đảo. Đợi nguội thì múc ra dùng

2. Cháo thịt bò bí đỏ

Thịt bò, bí đỏ kết hợp với nhau sẽ cho ra đời món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

Thịt bòBí đỏGạoTỏi và gia vị

Cách làm:

Thịt bò làm sạch, băm nhuyễnTỏi bóc vỏ, đập nhỏPhi thơm tỏi rồi cho bò vào xàoGạo tẻ, bí đỏ cắt nhỏ rồi cho lên bếp ninh nhừThêm thịt bò đã xào vào đảo, đợi cháo sôi thì nêm nếm gia vị vừa ăn là được

3. Cháo thịt bò khoai tây

Ngoài bí đỏ, thịt bò khi nấu với khoai tây cũng khiến các bé ăn ngon thun thút.

Nguyên liệu:

Khoai tâyThịt bòGạoGia vị

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu cháo chínKhoai tây luộc mềm rồi tán thật nhuyễnThịt bò rửa sạch đem xayCho thịt bò vào cháo, nêm nếm gia vịTiếp đến cho thêm khoai tây, khuấy đều rồi tắt bếp

4. Cháo tôm bí đỏ

Trong các món cháo cho bé thì tôm nấu bí đỏ là món thơm ngon được nhiều mẹ bỉm áp dụng.

Nguyên liệu:

GạoTômBí đỏHành tímGia vị

Cách làm:

Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn sau đó ninh cùng với gạoTôm lột vỏ, rút chỉ, rửa sạch, ướp với hạt nêm rồi xay thật nhuyễnĐợi khi cháo chín thì cho tôm vào, đun cùng lửa nhỏ sau đó thêm hành và nêm gia vị vừa ăn là được

5. Cháo tôm khoai lang cho bé

Đây là món cháo ăn dặm cho bé với lượng dinh dưỡng rất cao gồm vitamin A, D tốt cho xương khớp.

*

Cháo tôm khoai lang dễ làm mà bổ dưỡng

Nguyên liệu:

TômKhoai langCà rốtGạoDầu cá

Cách làm:

Tôm rửa sạch, rút chỉ, băm nhuyễn rồi xào với dầuKhoai lang, cà rốt rửa sạch, cắt thành miếng cho vào luộc mềm rồi đem tán nhuyễnGạo vo sạch, nấu cháo rồi thêm tôm và nguyên liệu đã chuẩn bị vàoĐợi khi cháo chín thì nêm gia vị, thêm chút dầu cá cho bé thưởng thức

6. Cháo chim bồ câu hạt sen

Thịt bồ câu kết hợp với hạt sen tạo ra món cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn. Cách làm món này khá đơn giản chỉ với vài ba bước như.

Nguyên liệu:

Chim bồ câuHạt senGạoHành tím, tỏi bămGia vị

Cách làm:

Bồ câu rửa sạch với nước, bóc bỏ phần phổi để cho ráo nước rồi ướp gia vịHạt sen bỏ tim, sau đó luộc chínVo gạo thật sạch sau đó nấu cháo, tiếp đến thêm hạt sen và chim bồ câu vào hầmĐợi khi cháo và chim chín mềm thì nêm gia vị vừa ănCho cháo ra bát, rắc thêm chút tiêu và ít rau thơm rồi thưởng thức

7. Cháo lươn đậu xanh cho bé

Cháo lươn đậu xanh là món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ với hàm lượng vitamin C, E, A dồi dào. Dưới đây là cách nấu cháo cho bé ăn dặm từ nguyên liệu này.

Nguyên liệu:

LươnĐậu xanhGạoGừngGia vị

Cách làm:

Đậu xanh ngâm nước, tẩy vỏLươn làm sạch, luộc cùng với gừng, sau đó bóc thịt để riêngCho gạo cùng với đậu xanh vào nồi nước lươn nấu cháoĐợi khi cháo chín thì cho thịt lươn, khuấy đều rồi nêm gia vị vừa ăn là được

8. Cháo lươn cà rốt cho bé

Nói đến món cháo dinh dưỡng cho bé không thể không nhắc cháo lươn cà rốt. Món cháo này chẳng những bổ dưỡng, thơm ngon mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Nguyên liệu:

GạoLươnCà rốtHành tímGừngGia vị

Cách làm:

Cà rốt rửa sạch, thái lựuLươn luộc chín, gỡ thịt để riêngCho gạo vào nồi nước lươn rồi thêm cà rốt vào ninhĐợi khi cháo chín thì cho thịt lươn vào đảo, nêm nếm gia vị vừa ăn

Cháo lươn nấu với rau gì cho bé vừa ngon vừa bổ?

9. Cháo lươn rau dền đỏ

Cháo lươn nấu với rau dền là một trong các món cháo cho bé dễ làm hiện nay.

*

Cháo lươn rau dền được nhiều mẹ bỉm áp dụng

Nguyên liệu:

LươnRau dền đỏGạoĐậu hũ nonDầu ăn

Cách làm:

Lươn làm sạch, mang đi hấp chín rồi gỡ lấy thịtRau dền rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn sau đó đem đi luộc chín rồi tán với 1/3 chén nướcCho gạo vào nồi nấu cháo. Đợi khi cháo chín thì cho đậu hũ, rau dền vào đảoNêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó thêm lươn và chút dầu ăn vào trộn

10. Cháo yến mạch trứng gà

Cháo dinh dưỡng cho bé từ yến mạch và trứng gà là sự lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ đang nuôi con nhỏ.

Nguyên liệu:

Trứng gàYến mạchDầu oliu

Cách làm:

Yến mạch ngâm với nước cho nở sau đó nấu chín tầm 5-7 phútSau khi cháo yến mạch chín thì mẹ cho thêm lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều tayĐợi thêm tầm 4-5 phút cho trứng gà chín thì tắt bếp, cho dầu oliu vào khuấy

11. Cháo trứng gà phô mai

Là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho bé từ cuối tháng thứ 6 và đầu tháng thứ 7. Với cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm cùng phô mai này, mẹ cần:

Nguyên liệu:

Trứng gà taPhô maiDầu ăn cho béCháo đặc

Cách làm:

Cho cháo vào nồi, thêm nước rồi khuấy đều tayĐánh tan trứng, hạ lửa rồi cho trứng vàoNấu thêm 4-5 phút cho trứng chín thì cho phô mai vào khuấy tanMúc cháo ra bát, để nguội, thêm thìa dầu ăn rồi cho bé thưởng thức

12. Cháo gà đậu xanh

Cháo dinh dưỡng cho bé từ đậu xanh và thịt gà là món ăn quen thuộc, dễ nấu được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

GạoĐậu xanhThịt gàHành lá, tía tô, rau mùi

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội rồi xé thành từng miếng nhỏGạo vo sạch cho vào nồi nước gà, rồi thêm đậu xanh vào ninhKhi cháo chín nhừ thì thêm thịt gà, nêm nếm gia vị vừa ăn là đượcMúc cháo ra bát, thêm hành, mùi và tía tô để bé thưởng thức

13. Cháo gà hạt sen

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ gà và hạt sen khá đơn giản. Chỉ với một vài nguyên liệu là mẹ đã có món ăn bổ dưỡng, thơm ngon.

Nguyên liệu:

GàGạoHạt senĐậu xanhCà rốtHành tím, rau mùi, gia vị

Cách làm:

Gà mua về làm sạch, luộc chín, gỡ lấy phần thịtHạt sen rửa sạch, bỏ tâm, ngâm với nước khoảng 30 phútCà rốt bào vỏ, rửa sạch, thái lựuGạo vo sạch, cho vào nấu cháo cùng với nước gàTiếp đến cho hạt sen, cà rốt vào ninh thêm 15 phútNêm nếm gia vị vừa ăn, múc cháo ra bát thêm thịt gà, hành lá và rau thơm vào là được

14. Cháo gà khoai lang

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ thịt gà và khoai lang được nhiều mẹ bỉm áp dụng và đánh giá cao.

Xem thêm: You Can Say That Again Là Gì ? 20 Thành Ngữ Tiếng Anh Cần Biết

*

Gà và khoai lang đều rất bổ dưỡng

Nguyên liệu:

GạoThịt gàKhoai langGia vị

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, xào với một chút bột nêmKhoai lang gọt vỏ, rửa sạch, luộc rồi tán nhuyễnCho gạo vào nồi nấu cháoTiếp đến thêm khoai và thịt gà vào, khuấy cho đều tayMúc cháo ra bát, đợi nguội thì cho bé dùng

15. Cháo yến mạch khoai lang

Bỏ túi ngay món cháo ăn dặm cho bé đến từ yến mạch, khoai lang để giúp thực đơn thêm phần phong phú.

Nguyên liệu:

Yến mạchLòng đỏ trứngKhoai lang

Cách làm:

Yến mạch ngâm nước khoảng 20-30 phútKhoai lang gọt vỏ, thái lựuCho yến mạch và khoai lang vào nồi đun cùng lửa nhỏ sao cho chín mềmDùng 1 lòng đỏ trứng gà khuấy đều, đun thêm khoảng 2 phút nữa thì nêm gia vịMúc cháo ra tô, cho bé thưởng thức

16. Cháo tôm nấm rơm

Mẹ cũng có thể tham khảo món cháo dinh dưỡng cho bé từ tôm và nấm dưới đây.

Nguyên liệu:

TômGạoNấm rơmĐậu hũHành, gia vị

Cách làm:

Gạo vo sạch, để ráo nước rồi ninh nhừHành khô lột vỏ, băm nhuyễnTôm làm sạch, băm nhuyễn, ướp cùng gia vịNấm rơm bổ đôi, ngâm với nước muốiĐậu hũ cắt miếng vừa ănPhi thơm hành khô, cho tôm và nấm vào đảoĐợi cháo nhuyễn thì cho hỗn hợp trên vào, nêm nếm gia vị vừa ăn là được

17. Cháo tôm cà rốt

Chỉ với vài ba nguyên liệu dễ tìm là mẹ đã có bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.

Nguyên liệu:

TômGạoCà rốtDầu ăn, gia vị

Cách làm:

Cà rốt rửa sạch, thái lựuGạo vo nấu cháoTôm bỏ phần đầu và đuôi rồi băm nhuyễn, ướp cùng gia vịCho gạo đã vo vào nồi, ninh nhừ thành cháoSau khi cháo chín thì thêm cà rốt đã cắt vào ninhTiếp đến cho tôm vào nồi, khuấy đều tay rồi nêm gia vị

18. Cháo thịt bò bằm cà rốt

Nguyên liệu:

Thịt bò băm nhuyễnGạoCà rốt thái lựuGia vị, dầu ăn

Cách làm:

Vo gạo sạch rồi đem nấu cháoThịt bò xào với dầu ăn, nêm chút gia vịCho thịt bò và cà rốt vào nồi ninh cùng cháoĐợi khoảng 5 phút thì nêm gia vị cho bé thưởng thức

19. Cháo thịt lợn nấu rau cải

Nguyên liệu:

Gạo tẻThịt lợnRau cảiGia vị

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu cháoRau rửa sạch ngâm với nước muối rồi thái thật nhỏThịt lợn thái lát sau đó băm nhuyễn, ướp cùng gia vịCho thịt đã băm vào nồi cháo chín, tiếp đến thêm rau cải vàoNấu sôi khoảng 3-5 phút thì nêm gia vị và cho bé ăn

20. Cháo tim lợn cho bé

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ tim heo thơm ngon, hấp dẫn mà lại bổ dưỡng vô cùng.

*

Nguyên liệu:

GạoTim heoCà rốtGia vị

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu cháoCà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lựu vừa ănTim heo làm sạch, băm nhuyễn, ướp cùng gia vị rồi xào với hànhCho tim và cà rốt vào ninh cùng cháoNêm nếm vừa ăn là cho bé dùng

21. Cháo óc heo cho bé

Cháo óc heo là một trong các món cháo ăn dặm cho bé bổ dưỡng, dễ làm.

Nguyên liệu:

GạoCà rốtÓc heoGia vị

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu cháoCà rốt hấp chín rồi đem tán nhuyễnÓc heo sau khi làm sạch thì cho vào bát hấp cách thủy cùng gừngĐợi khi cháo chín thì cho óc heo và cà rốt vào, khuấy cho đều tay rồi nêm gia vị

22. Cháo thịt lợn mồng tơi

Nếu vẫn chưa biết nên cho bé ăn món gì? Mẹ hãy bỏ túi món cháo dinh dưỡng dưới đây.

Nguyên liệu:

Thịt lợnRau mồng tơiGạoGia vị

Cách làm:

Thịt băm nhuyễn, xào qua với dầuMồng tơi rửa sạch, đem xay nhuyễnĐợi khi cháo chín thì cho thịt và mồng tơi vào cùngNêm nếm gia vị vừa ăn, rồi thêm chút dầu cho bé thưởng thức

23. Cháo tổ yến cho bé

Nói đến cháo dinh dưỡng cho bé người ta không thể không nhắc đến tổ yến. Dưới đây là cách làm món cháo này.

Nguyên liệu:

Tổ yếnKhoai tâyThịt bằmGạo

Cách làm:

Ngâm yến với nước trong 30 phút sau đó xé nhỏ thành sợiGạo vo nấu cháo, đợi chín thì thêm thịt băm, tổ yến vào nấu khoảng 5-10 phútMúc cháo ra bát, thêm chút hành, ngò cho bé thưởng thức

24. Cháo cá lóc cho bé

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ cá lóc đơn giản như sau.

Nguyên liệu:

GạoCá lócCà rốtHành khôGia vị

Cách làm:

Cá lóc băm nhỏ, ướp với gia vịGạo ninh thành cháo rồi cho thịt cá và cà rốt vàoNấu thêm 10 phút thì nêm gia vị, cho bé thưởng thức

25. Cháo cá chép cho bé

Cháo cá chép cho bé là món ăn giàu dinh dưỡng mà mẹ không thể bỏ qua.

Nguyên liệu:

GạoĐậu xanhCá chép đã lọc thịtGia vị

Cách làm:

Hành bóc vỏ, đập dập phi thơm rồi cho cá vào đảo đềuGạo đem nấu cháo rồi cho đậu xanh và cá vào ninhĐợi khi chín nhừ thì nêm gia vị vừa ăn là được

26. Cháo cá diêu hồng cho bé

Cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm dưới đây sẽ giúp mẹ rút ngắn thời gian chế biến.

Nguyên liệu:

Cá diêu hồngGạoHành, ngò, gia vị

Cách làm:

Cá làm sạch, luộc với nước sau đó gỡ thịtHành khô bóc vỏ, phi thơm rồi xào thịt cáGạo vo sạch, nấu cháo rồi thêm thịt cá vào cùngNêm nếm gia vị vừa ăn, rồi rắc thêm chút hành lá vào bát để kích thích vị giác của trẻ

27. Cháo cá thu cho bé

Cháo dinh dưỡng cho bé từ cá thu được nhiều mẹ áp dụng và đánh giá cao.

*

Cháo cá thu dễ làm, bổ dưỡng

Nguyên liệu:

Cá thuRau muốngGạoGia vị, dầu ăn

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu cháoCá thu rửa sạch, băm nhuyễn, thêm chút muối và gia vịCho chút dầu ăn vào chảo, đảo cá đều tay cho đến khi săn lạiRau muống rửa sạch, xay nhuyễnĐợi khi cháo chín thì cho cá và rau muống vàoNêm nếm gia vị vừa ăn là được

28. Cháo ếch cho bé

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ ếch với các bước làm như sau.

Nguyên liệu:

GạoĐậu xanhThịt ếchMồng tơiGia vị

Cách làm:

Ếch lọc thịt, xay nhuyễnGạo và đậu ngâm mềmXào thịt ếch với chút hạt nêm sau đó múc ra để nguộiCho đậu xanh và mồng tơi vào nấu cùng cháo, tiếp đến thêm phần thịt ếch là được

29. Cháo cua cho bé

Cháo cua có lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho não bộ của bé.

Nguyên liệu:

CuaRau ngótĐậu đỏGạo

Cách làm:

Cua hấp, gỡ lấy phần thịt, gạch đựng riêng ra tôRau ngót rửa sạch, xay nhuyễn rồi lọc lấy nướcĐậu đỏ luộc chín, xay mịnCho gạo vào nồi nấu cháo. Tiếp đến thêm phần thịt cua, rau ngót, đậu rồi nêm gia vị

30. Cháo mực cho bé

Cháo mực là món ăn giàu dinh dưỡng, thường được các mẹ sử dụng trong chế độ ăn dặm.

Nguyên liệu:

Bí đỏMực tươiĐậu xanh tách vỏCháo trắng

Cách làm:

Đậu xanh, bí đỏ rửa sạch, mang hấp rồi tán thật nhuyễn.Mực làm sạch, cho vao máy xaySau đó cho nguyên liệu này nấu cùng với cháo.Đợi khi mực chín thì múc cháo ra thêm thìa dầu cho bé thưởng thức

31. Cháo đậu đỏ 

Cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm vừa đơn giản lại giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu:

Đậu đỏThịt bò thănGạo tẻHành, ngò, gia vị

Cách làm:

Đậu đỏ vo sạch, ngâm 1-2 tiếng cho nởGạo vo sạch, nấu cháo cùng với đậu đỏThịt bò làm sạch, băm nhuyễn, ướp cùng gia vị rồi cho vào cháoNêm nếm vừa ăn thì cho bé thưởng thức

32. Cháo trứng đậu hũ non

Trứng, đậu hũ non nấu cháo dinh dưỡng cho bé được nhiều mẹ bỉm áp dụng tại nhà.

Xem thêm: How To Get Value Select Javascript Code Example, Htmlselectelement

*

Trứng và đậu hũ được nhiều mẹ bỉm nấu cháo cho bé

Nguyên liệu:

Trứng gàĐậu hũ nonGạo

Cách làm:

Gạo tẻ nấu cháoTrứng và đậu cho vào bát, đánh nhuyễnĐợi khi cháo sôi thì cho trứng, đậu vào khuấy rồi nêm gia vị

Ngoài những món kể trên, mẹ bỉm có thể tham khảo, áp dụng món cháo dưới đây:

Cháo móng giò hạt senCháo lươn khoai mônCháo tôm phô mai khoai tâyCháo thịt lợn rau ngótCháo cua biển rau ngótCháo thịt gà rau ngótCháo thịt gà nấm rơmCháo cá lóc bí đỏCháo cá lóc rau chùm ngâyCháo cá lóc khoai langCháo lươn khoai mônCháo lươn đậu xanh bí đỏCháo ếch bí xanhCháo ếch đậu xanhCháo gà bí đỏ

Trên đây là 50 món cháo dinh dưỡng cho bé được các mẹ bỉm chia sẻ áp dụng. Mẹ nhớ thay đổi thực đơn hàng ngày để bé có thể ăn uống ngon hơn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *