Bạn đang xem: Cách làm cá diêu hồng chưng tương đậm đà, cực ngon
Cá diêu hồng 800 Gr
Tương Hột 100 Gr
Gừng 1 muỗng canh
tỏi băm 1 muỗng canh
nấm mèo mèo trăng tròn Gr
củ hành tím băm nhỏ 1 muỗng nhỏ canh
Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh
Dầu hào 1 muống nêm canh
Hành lá 100 Gr
nên tàu 30 Gr
Hành tây 50 Gr
Bún tàu 30 Gr
Nấm mùi hương đôi mươi Gr
Tiêu 1 Muỗng coffe
Ớt sừng 1 Trái
Đường white 1 muỗng nhỏ canh
Nước tương 1 muỗng nhỏ canh
Đun lạnh 2 muống nêm canh dầu ăn, phi thơm quà 1 muống nêm canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng giảm sợi. Tiếp theo cho 50gr củ hành tây cắt múi, 20gr mộc nhĩ mèo với 20gr mộc nhĩ hương cắt chỉ vào chảo xào 2 phút. Kế tiếp cho tiếp gia vị bao gồm 100gr tương hột, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa canh mặt đường và xào cho đến lúc các nguyên liệu hòa quấn thì tắt bếp.
Xem thêm: Gbc Là Gì - Cách Chữa Bệnh Giảm Bạch Cầu Ở Mèo
bí quyết làm cá điêu hồng chưng tương: Rửa không bẩn hành lá, cắt từng khúc 5-6cm. Cho 90gr hành lá vào dĩa sâu lòng cùng đặt nhỏ cá diêu hồng lên trên mặt hành lá. Tiếp theo cho các thành phần hỗn hợp nấm gia vị vào phủ hầu hết cá, rắc thêm 1 trái ớt sừng cắt sợi, 10gr hành lá, 20gr ngò tàu giảm khúc, 1 muỗng cafe tiêu.
Đun sôi nước với đặt cá vào hấp đôi mươi phút, tiếp nối cho 30gr bún tàu ngâm nở, 10gr ngò tàu vào. Đun cá chưng tương thêm 10 phút thì tắt bếp.
Món cá diêu hồng bác bỏ tương rất tương thích vào mọi ngày tụ họp vào buổi tối cuối tuần của gia đình, ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bún rau củ bánh tráng cùng chấm nước mắm nam ngư chua ngọt khôn xiết ngon. Cách làm cá diêu hồng chưng tương đối chọi giản, nguyên vật liệu dễ tìm và rẻ, thuộc vào nhà bếp làm ngay lập tức món tiêu hóa cho anh chị nhé!
