Nước chấm xưa nay được coi là phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của từng gia đình Việt. Với sự khẳng định chắc nịch “thiếu gì thì thiếu chứ không được thiếu nước chấm” đã đủ chứng minh tầm quan trọng của nước chấm trên bàn ăn của người Việt. Và đối với món bánh cuốn nóng thì vai trò của nước chấm được đề cao hơn bao giờ hết. Trong bài viết dưới đây, hãy học cách pha nước chấm bánh cuốn theo khẩu vị của từng vùng miền và học làm nước chấm của từng loại bánh cuốn chuẩn nhất nhé.

Cách pha nước chấm bánh cuốn miền Bắc

Đặc điểm của nước chấm bánh cuốn miền Bắc

Điểm đặc trưng trong nước chấm bánh cuốn miền Bắc chính là tỉ lệ bắt đầu từ 1:1:1.

Đang xem: Bí quyết pha nước chấm bánh cuốn ngon

Xem thêm:

Ta pha nước chấm theo thứ tự chua:ngọt:mặn rồi sau mới tùy chỉnh nếu cần thiết. Cuối cùng mới đến nước. Tỏi và ớt băm thật nhỏ, đến khi nếm nước chấm vừa miệng thì mới cho vào.

*
*
*
*
*
*
*

Cách pha nước chấm bánh cuốn thịt heo

Cách 2: Pha nước chấm mắm nêm với chanh, sả

Nguyên liệu:

Mắm nêm nguyên chất Tỏi 2 nhánh Ớt tươi 1 quả Dứa ½ quả bằm nhỏ Đường Sả 2 nhánh Nước cốt chanh 1 quả Nước sôi để nguội

Công thức:

Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm dứa, sả, tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh và nước sôi để nguội vào tô rồi khuấy đều lên. Sau khi các nguyên liệu đã quyện đều vào với nhau, bạn chế mắm nêm vào và nêm nếm tới khi vừa miệng là có thể dùng được.

Xem thêm: Sửa Lỗi Ghép Ngang Oto Vào Nơi Đỗ(Thực Hành+Lý Thuyết) 2021, Hướng Dẫn Cách Ghép Dọc Xe Vào Nơi Đỗ

Kết luận: Trên đây là những hướng dẫn cơ bản các cách pha nước chấm bánh cuốn cho từng vùng miền và từng loại bánh cuốn được ưa chuộng nhất hiện nay. Hãy cùng thử và chia sẻ với Quang Huy về thành quả của bạn nhé. Chúc bạn thành công.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *