使用公筷有很多好處
在疫情出現(xiàn)之后就有專(zhuān)家小組迅速將疫情的源頭鎖定在武漢的華南海鮮市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)曝光這個(gè)海鮮市場(chǎng)存在“掛羊頭賣(mài)狗肉”的嫌疑，里面不少商戶私底下還販賣(mài)野生動(dòng)物。從鏡頭中可以發(fā)現(xiàn)各種野生動(dòng)物。
17年前非典已被認(rèn)定是因?yàn)槿祟?lèi)吃野生動(dòng)物，深圳某酒樓宰殺果子貍，制成菜肴奉獻(xiàn)給顧客，由此引發(fā)首例非典病例。17后來(lái)，盡管新冠肺炎的源頭還沒(méi)有確定從食用野生動(dòng)物入手，但抵制食用野生動(dòng)物的潮流卻開(kāi)始在人們中間暗涌。同時(shí)，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家還呼吁人們要著手改變餐桌習(xí)慣，由過(guò)去一雙筷吃到最后的惡習(xí)向公筷制或分餐制過(guò)渡。
主要是為了減少病毒和細(xì)菌的感染。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查數(shù)據(jù)實(shí)際情況來(lái)看，食物導(dǎo)致疾病發(fā)病率始終排在各種疾病發(fā)病率榜首，可見(jiàn)人類(lèi)餐桌習(xí)慣確實(shí)需要轉(zhuǎn)變。
許多病毒都可以在唾液中傳播，比如此次就是。當(dāng)我們沾滿口水的筷子撞到菜上時(shí)，難以保證自己的唾液里沒(méi)有病毒或病菌，難以保證唾液里的病毒不會(huì)在一兩秒鐘內(nèi)進(jìn)入菜內(nèi)。有很多人在聚到一起之后過(guò)一段時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體出現(xiàn)不適的情況，從而對(duì)自己是否吃到了壞掉的食物產(chǎn)生疑問(wèn)。
細(xì)想一下，大家為何只是懷疑聚餐時(shí)吃飯是否不好吃，卻不知道，很可能就是不使用公筷就會(huì)染上他人傳播的病毒病菌呢。經(jīng)由唾液流傳的病實(shí)在太多了，比如結(jié)核病和手足口病。而有的病是治不好的，一生相伴，所以一定不要低估公筷的功效。為他人及本人健康安全起見(jiàn)，出門(mén)吃飯時(shí)盡量使用公筷。
