導(dǎo)語(yǔ):素食主義是指吃從植物中獲得的食物而不吃肉制品的行為,而素食主義最多的十大國(guó)家分別是印度(38%),以色列(13%),中國(guó)(12%),意大利(10%),奧地利(9%),德國(guó)(9%),英國(guó)(9%),巴西(8%),愛(ài)爾蘭(6%),澳大利亞(5%),之前小編為大家講解過(guò)素食主義的十大好處與壞處,想了解更多的跟著探秘志一起往下看吧!
素食主義者最多的十大國(guó)家
1、印度(38%)

印度是世界上素食率排名第一的國(guó)家,占總?cè)丝诘?8%是素食者。佛教和耆那教于公元前6世紀(jì)左右傳入后,該地區(qū)的素食主義開(kāi)始流行起來(lái)。這兩種宗教都有不殺生的概念,強(qiáng)調(diào)尊重和非暴力對(duì)待一切形式的生活。印度是世界上肉類(lèi)消費(fèi)量最低的國(guó)家之一,然而,肉類(lèi)消費(fèi)在西孟加拉邦和喀拉拉邦等地區(qū)很常見(jiàn)。
2、以色列(13%)

在以色列,13%的人口是素食者。這個(gè)國(guó)家的素食主義被認(rèn)為是猶太教的功勞,猶太教限制了動(dòng)物的消費(fèi)。在以色列,素食主義正逐漸成為一種生活方式的選擇,甚至對(duì)于那些被認(rèn)定為非宗教的人來(lái)說(shuō)也是如此。這個(gè)國(guó)家有數(shù)百家提供素食的餐館,2014年,該國(guó)主辦了世界上最大的素食節(jié),有15 000人參加。
3、中國(guó)(12%)

中國(guó)百分之十二的人口吃素食,六千多間專(zhuān)為素食者服務(wù)的機(jī)構(gòu)在全國(guó)經(jīng)營(yíng)。中國(guó)是一個(gè)名為“每周一天素食主義者”的著名運(yùn)動(dòng)的所在地,該運(yùn)動(dòng)得益于地方和國(guó)家政府的支持。
4、意大利(10%)

意大利是歐洲素食率最高的國(guó)家之一,占總?cè)丝诘?0%。意大利的素食主義者列舉了不同的飲食原因,包括對(duì)動(dòng)物的倫理敏感性、健康意識(shí)和環(huán)境保護(hù)。近年來(lái),意大利素食者的數(shù)量一直在增加。促進(jìn)素食主義的計(jì)劃旨在教育人們了解動(dòng)物權(quán)利、環(huán)境健康和人類(lèi)健康。
5、奧地利(9%)

奧地利的素食率為9%,素食主義在奧地利作為一種生活方式的選擇越來(lái)越受歡迎,尤其是維也納各地都有素食店。還有成立于1999年的奧地利素食協(xié)會(huì),多年來(lái)奧地利素食市場(chǎng)一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)。
6、德國(guó)(9%)

德國(guó)人口中有9%是素食主義者,大多數(shù)轉(zhuǎn)向以植物為基礎(chǔ)的飲食的德國(guó)人以環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物權(quán)利和健康利益為宗旨。由于消費(fèi)需求的增加,德國(guó)的柏林等城市的素食機(jī)構(gòu)的數(shù)量有所增加。
7、英國(guó)(9%)

近年來(lái),英國(guó)的素食者越來(lái)越多,據(jù)估計(jì),英國(guó)約有9%的人口是素食主義者。第二次世界大戰(zhàn)后,許多市民開(kāi)始采用素食生活方式。目前,素食者的女性數(shù)量是男性的兩倍,而這個(gè)國(guó)家現(xiàn)在的素食率在歐洲排名第三。
8、巴西(8%)

名單上唯一的南美國(guó)家是巴西,素食者的比例為8%。這個(gè)國(guó)家的幾個(gè)大城市有許多素食主義者,包括里約熱內(nèi)盧、圣保羅和庫(kù)里提巴。在巴西,大多數(shù)素食者是居住在巴西中南部的中上層城市居民。
9、愛(ài)爾蘭(6%)

愛(ài)爾蘭有5%的人口信奉素食主義,愛(ài)爾蘭文化早已接受肉類(lèi)消費(fèi),但在這個(gè)國(guó)家,素食主義的數(shù)量也在增長(zhǎng)。愛(ài)爾蘭素食機(jī)構(gòu)是一個(gè)自愿而非營(yíng)利的組織,是由一群素食者于2009年建立的,目的是推廣素食主義哲學(xué),促進(jìn)人們認(rèn)識(shí)到素食主義是一種生活方式選擇、環(huán)境友好型選擇、公正和健康的生活方式。
10、澳大利亞(5%)

澳大利亞的素食者人數(shù)一直在穩(wěn)步增加,目前占總?cè)丝诘?%,“素食周”每年10月1日至7日舉行,食品企業(yè)已經(jīng)適應(yīng)了這一趨勢(shì),提供素食版的流行菜肴。