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世界上最貴的大米,純正康熙胭脂米(最高售價(jià)4000元/斤)

康熙胭脂米

康熙皇帝策馬郊外巡游,突見萬(wàn)項(xiàng)稻田中一片與它外不同,株高早熟,穗紅有芒,掐下幾粒,搓去薄如蟬翼的稻殼,澤如胭脂的稻米發(fā)出沁人清香?滴跣戳钊酥笫炒嗣,熟后的米飯不僅細(xì)膩油亮且色澤紅潤(rùn),溢香四座,口感彈軟滑嫩,余味無(wú)窮,遂將此米帶回宮中,封為"御用稻米",并賞賜給妃子以及眾愛卿們共享。

一位因不適應(yīng)北方氣候而整日面色懨懨的皇妃,食用該米數(shù)日后,競(jìng)變得臉色紅潤(rùn),顧盼生姿,素顏朝天亦如胭脂著面?滴跻姞,御筆欽此:胭脂米。自此,胭脂米作為補(bǔ)氣養(yǎng)血、平調(diào)五臟的滋補(bǔ)佳品,名聲大噪。由于康熙胭脂米種植對(duì)土壤成分和氣候條件要求苛刻,產(chǎn)量甚少,如同絕代佳人般容顏至美,內(nèi)蘊(yùn)至醇,珍貴而不可多得。

到了文革時(shí)期,康熙胭脂米的稻種遭到破壞,一度瀕臨失傳。近代,康熙胭脂米由從事數(shù)十年水稻育種研究的黃氏水稻研究所歷經(jīng)近10年時(shí)間,重塑散落民間多年的古老胭脂稻種,還原其原生態(tài)種植產(chǎn)地,品種獨(dú)一無(wú)二。

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