烏龍茶是中國(guó)特有的一種茶，茶香清新，受到很多人的喜歡。一般而言，喝茶的方式有多種，比如說(shuō)泡著喝或者煮著喝，那么烏龍茶可以煮著喝嗎?煮茶時(shí)的注意事項(xiàng)是什么呢?下面一起了解下吧!
烏龍茶是可以煮著喝的。烏龍茶很特別，不僅有綠茶的清香，還有紅茶的濃鮮，煮著喝味道會(huì)非常的獨(dú)特，讓人回味無(wú)窮。在煮茶的時(shí)候有很多的講究，不注意的話，再好的烏龍茶也會(huì)變得不好喝。煮茶的時(shí)候，要特別注意時(shí)間，不能煮的太長(zhǎng)，否則茶汁會(huì)很濃，喝起來(lái)的時(shí)候會(huì)影響茶的口感，失去了烏龍茶的本來(lái)口感。
煮茶時(shí)的水溫也要特別注意，已經(jīng)泡過(guò)的茶葉拿去煮的話，適合用溫水，因?yàn)槔渌蟪鰜?lái)的味道會(huì)沒(méi)有那么濃。沒(méi)有泡過(guò)的茶葉，可以用水先洗一遍，這樣煮茶的時(shí)候容易煮開(kāi)。茶和水的比例也很重要，尤其是茶葉的比例不能太多，茶葉太多的話煮出來(lái)的味道不好，而且還會(huì)浪費(fèi)茶葉。在茶的種類中，黑茶是最適合用來(lái)煮的，黑茶的原料比較老，是后發(fā)酵茶，加工時(shí)間很長(zhǎng)，用來(lái)煮茶的話，茶香濃郁，口感甚佳。
烏龍茶屬于青茶的一種，是半發(fā)酵茶，種類繁多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的一種茶。烏龍茶的前身是宋代貢茶龍團(tuán)以及鳳餅，其特點(diǎn)是回味甘鮮。烏龍茶在美容養(yǎng)顏方面有很強(qiáng)的功效，日本還將烏龍茶稱之為美容茶。烏龍茶主要產(chǎn)地是福建的閩南、閩北和廣東、臺(tái)灣三個(gè)省份，主要出口的國(guó)家是港澳地區(qū)、日本以及東南亞。另外，健身減肥停后會(huì)發(fā)胖，可以多喝喝有減肥效果的烏龍茶。
