盤點(diǎn)十大世界上最毒的物質(zhì)，H型肉毒桿菌(一克毒死一億人)

世界上存在著許多的物質(zhì)，說起世界上最毒的物質(zhì)，人們首先想到的都是那些百草枯之類的農(nóng)藥，但是事實(shí)上并非如此，在小編盤點(diǎn)的世界上最毒的物質(zhì)中，百草枯并未上榜，簡直弱爆了好嗎?下面一起來看看究竟哪種物質(zhì)才是世界上最毒的。

一、H型肉毒桿菌

如果說你還認(rèn)為什么蛇毒、農(nóng)藥之類得物質(zhì)是世界上最毒的物質(zhì)的話，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。H型肉毒桿菌是一種新發(fā)現(xiàn)的肉毒桿菌毒素。肉毒毒素是肉毒桿菌在無氧環(huán)境下生存，而產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。肉毒桿菌毒素的類型有很多，通常分為A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G八種類型。

但這八種毒素都不是最毒的，因?yàn)?013年科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了一種新的肉毒桿菌毒素(被暫稱作H型)，其毒性遠(yuǎn)超以上八種類型，2納克(0.000000002克)即可毒死一個(gè)70公斤的人。換算過來算的話，就是一克的H型肉毒桿菌能夠殺死一億人。因此，目前世界上最毒的物質(zhì)就是H型肉毒桿菌毒素。就毒性而言，它可謂前無古"毒"。

不幸的是，這種H型肉毒桿菌，我們無法在生活中避免接觸到它。肉毒桿菌與肉無關(guān)，它主要棲息于土壤和塵埃中，4大類常見的易感染肉毒桿菌的食物分別是罐頭類食物，蜂蜜，奶制品，一切從土壤里生長出來的食物。幸運(yùn)的是，肉毒桿菌是不耐熱的，一經(jīng)加熱或長時(shí)間暴露于常溫下，就失去了活性。實(shí)驗(yàn)表明，煮沸1分鐘或75℃加熱5～10分鐘，肉毒毒素就能被完全破壞掉。

蜂蜜飲用的最適溫度為40℃以下，高于40℃便會(huì)極大程度降低蜂蜜的效用，而嬰兒肝臟的解毒功能差，易引起肉毒桿菌性食物中毒，不同于成人抵抗力強(qiáng)，食用蜂蜜后肉毒桿菌芽孢不會(huì)在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌和產(chǎn)生肉毒毒素，因此要避免嬰兒在一歲之前引用蜂蜜哦，以免不幸接觸到這種世界上最毒的物質(zhì)而引起悲劇。