柿子是涼性食物，吃了不會(huì)上火，還有很多的功效。例如補(bǔ)充維生素，潤腸，止血等。所以只要自己的體質(zhì)適合，吃柿子對(duì)身體的好處很大。但是任何食物都不能夠多吃，也會(huì)刺激到腸胃，因?yàn)槭磷拥奈兜酪运釣橹�，還是要特別注意。
柿子中含有豐富的維C，并且高出其他水果的2倍。所以說，適當(dāng)?shù)某运軌蜓a(bǔ)充維生素c，同時(shí)對(duì)身體特別有益。因?yàn)槭磷永锩娴暮橇亢艿停赃m合很多人使用，尤其是糖尿病患者，食用柿子時(shí)候是非常安全。
柿子還有潤腸通便的功效，因?yàn)樵谑磷永锩婧斜容^豐富的果膠，屬于一種膳食纖維。對(duì)于長期有便秘情況的人，去適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚓徑馇闆r，同時(shí)還能調(diào)解腸道菌群。但是切記任何事物在使用的時(shí)候都要適量。
除此之外，柿子還有止血的功效。因?yàn)槭恋俚墓π墙的嬷棺饔茫瑫r(shí)和胃止血。柿子的葉子也有止血的功效，一般用于咳血，出血，便血等等癥狀。對(duì)于一些由于腸道炎癥或者是疾病，引起的腸道出血有一定療效。
柿子的營養(yǎng)很豐富，但是在食用柿子的時(shí)候一定要得當(dāng)。因?yàn)樵谏钪幸灿泻芏嗍澄锱c柿子相克。和柿子相克的食物有很多，人們?cè)诔允磷拥臅r(shí)候不要與含鈣高的食物一起吃，例如魚蝦蟹等等，容易產(chǎn)生不溶性，從而導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，影響了自己的健康。
柿子不能和地瓜以及菠菜一起吃。因?yàn)榈毓侠锩嬲f含有的淀粉特別多，與柿子共同食用會(huì)使胃酸過多。并且是個(gè)里面還有鞣質(zhì)以及果膠，胃酸與果膠相結(jié)合，容易導(dǎo)致凝聚，變成了一種硬塊，就是胃柿石。另外吃柿子的時(shí)候不能吃醋，因?yàn)樵谑磷又械氖聊z，容易與醋酸反映，從而有殘留在胃中，影響身體的健康。
